New! Resep Sapi Lada Hitam February 24, 2010
Posted by Agus Dan Wiek in Okelah sharing saja kalau begitu.Tags: sapi lada hitam
trackback
Pingin cobain sapi lada hitam buatan sendiri. Simak resep berikut ini, yang dikirimkan di milis Resep-Online oleh Retno Triyanti:
Bahan-bahan
1. Sapi has dalam diiris tipis
2. Bawang bombay diiris dadu
3. Paprika merah atau hijau
4. Bawang putih dikeprek cincang
5. Lada hitam
Perendam:
1. Saos tiram
2. Kecap kikkoman
3. Saos tomat
4. Kecap manis
5. Gula pasir atau madu
Cara membuat:
1. Masukkan daging sapi ke dalam bahan perendam selama 1 jam. Ibu dapat pula merendam daging sapi sehari sebelumnya lalu memasukkannya ke dalam lemari es.
2. Gongseng bawang putih yang telah dikeprek cincang lalu masukkan daging beserta bumbu rendamannya.
3. Masak hingga daging menjadi empuk
4. Tambahkan bawang bombay dan paprika, aduk sampai rata.
5. Tambahkan lada hitam
6. Angkat dan hidangkan.
Sapi lada hitam lebih nikmat jika disantap dengan nasi hangat yang masih mengepul. Apalagi jika dimakan bersama keluarga. Berani masak sapi lada hitam sendiri?
NYAM–Nyammm
Klo dilihat dari profil pengelolanya, bakal seru nih klo isinya opini2 atau tulisan populer lain.